[mk_page_section el_class=”stickin_section_main” sidebar=”sidebar-1″]

Van de oogst tot het eindproduct moeten veel stappen worden gecontroleerd en bewaakt om veilige producten van een hoge kwaliteit te verkrijgen.

R-Biopharm testkits kunnen gedurende de hele productieketen worden toegepast: van grondstoffen tot tussenproducten tot eindproducten, van de inspectie van binnenkomende goederen tot monitoring van de hygi├źne en uiteindelijk tot de productanalyse voor de juiste etikettering. Ons grote portfolio van verschillende testformats kan worden gebruikt voor de analyse van granen zoals tarwe, mais, haver, rijst etc., meelsoorten, bakkerijproducten, taartmixen, pasta en veel andere graanproducten.

[mk_icon_box icon=”” title=”Mycotoxines” read_more_txt=”Lees meer over mycotoxines” read_more_url=”/nl/analyten/mycotoxines/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Granen zijn een van de belangrijkste bronnen van mycotoxines in de voedsel- en voederketen. Vanwege hun hoge prevalentie en giftigheid, bestaat wereldwijd in veel landen regelgeving met maximumumniveaus voor het mycotoxinegehalte in voedingsmiddelen. Betrouwbare screeningmethoden zijn voor fabrikanten van essentieel belang om te voldoen aan regelgeving en om de toxicologisch veiligheid van producten voor mens en dier te waarborgen.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Allergenen” read_more_txt=”Lees meer over allergenen” read_more_url=”/nl/analyten/voedsel-allergenen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]In de meeste landen is het verplicht de ingredi├źnten die allergie├źn of intoleranties kunnen veroorzaken, op het etiket te vermelden. Maar onbedoelde besmetting tijdens opslag en productie komt door overbrenging heel veel voor. Daarom moeten fabrikanten zowel de binnenkomende grondstoffen alsook de eindproducten testen om ervoor te zorgen dat de etikettering correct is en dat terugroeping van producten niet nodig is.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Hygi├źnemonitoring” read_more_txt=”Lees meer over micro-organismen” read_more_url=”/nl/analyten/microbiologie/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Door voeding overgedragen ziekten worden voornamelijke veroorzaakt door micro-organismen. De controle op pathogenen in de gehele productieketen is daarom cruciaal om de bescherming van de consument te waarborgen. Bovendien is het belangrijk typische bederforganismen te monitoren om verliezen tijdens de productie te verminderen en de stabiliteit van het product tot de aangegeven houdbaarheidsdatum te waarborgen.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Genetisch gemodificeerde organismen (GMO: Genetically Modified Organism)” read_more_txt=”Lees meer over GMOÔÇÖs” read_more_url=”/nl/analyten/genetisch-gemodificeerde-organismen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]De wereldwijde productie van genetisch gemodificeerde mais, rijst en soja neemt gestaag toe. In veel landen zijn drempelniveaus voor etikettering van producten die GMOÔÇÖs bevatten, ingesteld om consumenten goed te informeren over de toepassing van biotechnologie. De detectie van GMOÔÇÖs in voeding en diervoeder is essentieel om op correcte wijze te kunnen voldoen aan de etiketterings- en traceerbaarheidsvereisten.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Suikers en andere bestanddelen” read_more_txt=”Lees meer over bestanddelen” read_more_url=”/nl/analyten/bestanddelen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Suikers en zuren, zoals citroenzuur, sorbitol en sucrose, worden vaak aan bakkerijproducten toegevoegd. Deze bestanddelen moeten worden gemeten om voedingsinformatie op etiketten te vermelden, om uniforme kwaliteit te waarborgen of om te voldoen aan wettelijke vereisten. Enzymatische testen worden wijdverbreid toegepast omdat ze gemakkelijk te gebruiken zijn en nauwkeurige resultaten geven, zelfs bij complexe matrices.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Vitaminen” read_more_txt=”Lees meer over vitaminen” read_more_url=”/nl/analyten/vitaminen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Graanproducten worden vaak verrijkt met essenti├źle vitaminen om voldoende inname door de bevolking te waarborgen. Fabrikanten moeten ervoor zorgen dat de toegevoegde en natuurlijke vitaminegehaltes tot het eind van de vermelde houdbaarheidstermijn overeenkomen met de gegevens op het verpakkingsetiket.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Voedselfraude” read_more_txt=”Lees meer over voedselfraude” read_more_url=”/nl/analyten/voedselfraude/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Durum-tarwe (ook bekend als Triticum durum) is de ideale grondstof voor de pastaproductie en economisch de belangrijkste tarwesoort. Omdat de prijzen voor durum-tarwe gewoonlijk hoger zijn dan de prijzen voor niet-durum-tarwe, wordt bij graanproducten soms gefraudeerd met niet-durum-tarwe.[/mk_icon_box]

Kies een technologie

Kies een analyt

Kies uw product

[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#f7f7f7″ padding_top=”0″ padding_bottom=”0″ sidebar=”sidebar-1″]

Recent nieuws

[mk_blog_carousel cat=”432″]
[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#ffffff” padding_top=”0″ sidebar=”sidebar-1″]

U bent misschien ook geïnteresseerd in

[mk_flipbox_rb taxonomy=”industry” tag_industry=”cereals” min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[mk_flipbox_rb taxonomy=”industry” tag_industry=”cereals” offset=”1″ min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[mk_flipbox_rb taxonomy=”industry” tag_industry=”cereals” offset=”2″ min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#f7f7f7″ padding_top=”20″ padding_bottom=”20″ sidebar=”sidebar-1″]

Ondersteuning voor de graansector

Vragen? Maak gebruik van de expertise van ons team. Wij zijn er om u en uw organisatie tijdens het hele testproces te ondersteunen om uw succes te garanderen.

[mk_button dimension=”flat” url=”/nl/contact/” align=”center” margin_bottom=”” bg_color=”#4d4d4d” btn_hover_bg=”#ffffff” btn_hover_txt_color=”#4d4d4d”]Neem contact met ons op[/mk_button]
[/mk_page_section]