[mk_page_section el_class=”stickin_section_main” sidebar=”sidebar-1″]

Wanneer dieren die als bron voor voedingsmiddelen gebruikt worden, behandeld worden met antibiotica, hormonen of anabolen, blijven de geneesmiddelresiduen in het vlees en de melk van het dier achter. Deze residuen kunnen gezondheidsrisico’s voor consumenten met zich meebrengen.

“Residuen zijn de restanten van stoffen die opzettelijk zijn gebruikt tijdens de productie van voedingsmiddelen.” (bron: BFR) Deze omvatten veterinaire geneesmiddelen en pesticiden. Om consumenten te beschermen hebben veel landen maximum residulimieten (MRL) en monitoringsprogramma’s ingesteld.

Ons productportfolio omvat diverse testsystemen, zoals enzym-immunoassays (ELISA’s), microbi├źle remmingstesten en immunoaffiniteitkolommen voor de detectie van hormonen, anabolen, antibiotica en andere geneesmiddelresiduen in verschillende matrices.

[mk_icon_box icon=”” title=”Antibiotica” read_more_txt=”Lees meer over antibiotica” read_more_url=”/nl/analyten/residuen-en-verontreinigende-stoffen/antibiotica-residuen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Antibiotica zijn natuurlijk gevormde metabolieten afkomstig van schimmels of bacteri├źn. Stoffen die niet in de natuur voorkomen en met moderne biotechnologie en chemische synthese worden geproduceerd, worden ook antibiotica genoemd. Antibiotica kunnen micro-organismen doden of hun groei remmen. In de humane en veterinaire geneeskunde worden antibiotica daarom gebruikt als geneesmiddel voor de behandeling van bacteri├źle aandoeningen.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Hormonen en anabolen” read_more_txt=”Lees meer over anabolen en hormonen” read_more_url=”/nl/analyten/residuen-en-verontreinigende-stoffen/hormonen-en-anabolen/” icon_color=”” icon_circle_color=””]Residuen van hormonen en anabole stero├»den in voedingsmiddelen zoals vlees of melk vormen een mogelijk gezondheidsrisico voor consumenten. Hormonen zijn endogene biochemische boodschappers die via de bloedstroom naar hun doelorganen worden getransporteerd. Naast natuurlijke geslachtshormonen kunnen synthetische stero├»den en b├Ęta-agonisten in de veeteelt worden gebruikt om de gemiddelde gewichtstoename en de vlees-vetverhouding te verbeteren.[/mk_icon_box][mk_icon_box icon=”” title=”Andere veterinaire geneesmiddelen” icon_color=”” icon_circle_color=””]Naast antibiotica en anabolen worden dieren soms behandeld met andere veterinaire geneesmiddelen die ook tot residuen in voeding kunnen leiden. Deze geneesmiddelen omvatten fungiciden (gebruikt om schimmels te doden of te remmen), anthelmintica (gebruikt om infecties met parasitaire wormen te behandelen), corticostero├»den (een synthetisch stero├»dhormoon dat diverse fysiologische functies ondersteunt), tranquillizers (gebruikt ter voorkoming van transportziekte en stresssyndroom bij varkens) en coccidiostatica (gebruikt voor behandeling of preventie van de parasitaire ziekte coccidiose).[/mk_icon_box]
[mk_icon_box icon=”” title=”Chemische verontreinigers” icon_color=”” icon_circle_color=””]Chemische verontreiniging van voeding is een gezondheidsrisico en kan afkomstig zijn van verschillende bronnen. Een belangrijke bron van verontreiniging is migratie van verpakkingsmateriaal. Een voorbeeld van zo’n verontreiniger is BPA (Bisphenol A), een stof die gebruikt wordt bij de productie van polycarbonaatplastics. Via plastic flessen of plastic verpakkingen kan BPA in de voeding terechtkomen. EU-wetgeving heeft daarom een SML (Specifieke migratielimiet) voor BPA gedefinieerd.[/mk_icon_box]

Kies een technologie

Kies een parameter

[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#f7f7f7″ padding_top=”0″ padding_bottom=”0″ sidebar=”sidebar-1″]

Recent nieuws

[mk_blog_carousel cat=”446″]
[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#ffffff” padding_top=”0″ sidebar=”sidebar-1″]

U bent misschien ook geïnteresseerd in

[mk_flipbox_rb taxonomy=”analyte” tag_analyte=”residues” min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[mk_flipbox_rb taxonomy=”analyte” tag_analyte=”residues” offset=”1″ min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[mk_flipbox_rb taxonomy=”analyte” tag_analyte=”residues” offset=”2″ min_height=”200″ button_bg_color=”#4d4d4d” button_bg_hover_color=”#ffffff” button_text=”More information” tag_analytes=”mycotoxins”]
[/mk_page_section][mk_page_section bg_color=”#f7f7f7″ padding_top=”20″ padding_bottom=”20″ sidebar=”sidebar-1″]

Ondersteuning voor residuen en verontreinigers

Vragen? Maak gebruik van de expertise van ons team. Wij zijn er om u en uw organisatie tijdens het hele testproces te ondersteunen om uw succes te garanderen.

[mk_button dimension=”flat” url=”/nl/contact/” align=”center” margin_bottom=”” bg_color=”#4d4d4d” btn_hover_bg=”#ffffff” btn_hover_txt_color=”#4d4d4d”]Neem contact met ons op[/mk_button]
[/mk_page_section]