DON (vomitossina)

Test affidabili per la rilevazione del deossinivalenolo negli alimenti

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Analiti

DON (vomitossina)

Il deossinivalenolo (DON o anche vomitossina) appartiene al gruppo dei tricoteceni ed è prodotto da funghi del genere Fusarium. Il deossinivalenolo è spesso presente nei vegetali, in particolare in cereali come frumento, mais, orzo, avena e segale.

Si conoscono più di 150 tricoteceni e le micotossine deossinivalenolo, 3-acetil- e 15-acetil-deossinivalenolo sono le più frequenti in Europa e in America del Nord. La concentrazione delle tossine del grano, del mais o del riso è spesso risibile (poche ppm). Per le loro elevate proprietà citotossiche e immunosoppressive queste tossine rappresentano un rischio per la salute umana e animale. Negli animali il mangime contaminato da DON può portare al rifiuto di alimentarsi, a vomito e diarrea, con rallentamento della crescita. Negli esseri umani l’intossicazione alimentare da DON ha causato dolori addominali, vertigini, cefalea, irritazioni della gola, nausea, vomito, diarrea e perdite di sangue con le feci. Il DON è un composto molto stabile durante lo stoccaggio, la macinazione, la lavorazione e la cottura degli alimenti e non si degrada alle alte temperature.

I livelli consigliati dalla FDA statunitense per il DON sono di 1 ppm per i prodotti finiti del frumento per il consumo umano e di 5 ppm per le granaglie e i loro sottoprodotti per i suini e altri animali. Offriamo piattaforme analitiche differenti per l’analisi del DON nonché soluzioni standard e materiali di riferimento.

Product portfolio

ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
IMMUNOPREP® ONLINE DEOXYNIVALENOL

Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the RIDA®CREST handling system for the automated clean-up and analysis of deoxynivalenol prior to HPLC or LC-MS/MS.

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RBRP902/48: 48 cartridges RBRP902/48
DZT MS-PREP®

DZT MS-PREP® immunoaffinity columns contain highly specific monoclonal antibodies directed against DON, zearalenone, T-2 and HT-2 toxin. The columns lead not only to a clean-up of the sample but also to a selective purification of the mycotoxins. …

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RBRP73: 10 immunoaffinity columns
(1 ml format),
RBRP73B: 50 immunoaffinity columns
(1 ml format)
RBRP73 / RBRP73B
DONPREP®

Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of deoxynivalenol in a wide range of commodities.

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10 columns (3 ml format) (RBRP50),
50 columns (3 ml format) (RBRP50B)
RBRP50 / RBRP50B
PuriTox Trichothecene

Solid phase clean-up columns for the purification of cereal samples to detect trichothecenes. PuriTox Trichothecene can be used for the simultaneous detection of type A and B trichothecenes by GC and LC-MS/MS.

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25 solid phase clean-up columns (syringe format) TC-T220
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ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
RIDASCREEN® DON

RIDASCREEN® DON is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of DON in cereals, malt, feed, beer and wort.

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Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) R5906
RIDASCREEN®FAST DON SC

RIDASCREEN®FAST DON SC is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of DON in cereals, malt and feed with a sinlge control standard curve.

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Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each). R5905
RIDASCREEN®FAST DON

RIDASCREEN®FAST DON is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of DON in cereals, malt and feed.

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R5901: microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each)
R5902: microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 removable wells each)
R5901 / R5902
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ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
RIDA®QUICK DON RQS ECO

RIDA®QUICK DON RQS ECO is a quantitative immunochromatographic test with water extraction in a test strip format to determine DON in grains (wheat, corn, barley, oats). Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software (Art. No. ZRSAM1000) or …

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20 x test strips R5911
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