DON (vomitoxine)

Des tests fiables de détection du déoxynivalénol dans les aliments

Analytes

DON (vomitoxine)

Également connu sous le nom de vomitoxine, le dĂ©oxynivalĂ©nol (ou DON) appartient au groupe trichothĂ©cène des mycotoxines. Il est produit par des champignons du genre Fusarium. Le dĂ©oxynivalĂ©nol est souvent prĂ©sent dans des produits vĂ©gĂ©taux tels que ceux des cultures cĂ©rĂ©alières comme le blĂ©, le maĂŻs, l’orge, l’avoine et le seigle.

Plus de 150 trichothĂ©cènes sont aujourd’hui connus, et les mycotoxines 3-acĂ©tyl et 15-acĂ©tyl-dĂ©oxynivalĂ©nol sont les plus frĂ©quentes en Europe et en AmĂ©rique du Nord. Dans le blĂ©, le maĂŻs ou le riz, les concentrations trouvĂ©es sont souvent de l’ordre des ppm. Ces toxines prĂ©sentent un risque pour la santĂ© humaine et animale en raison de leur forte cytotoxicitĂ© et de leur potentiel immunosuppresseur. Chez les animaux, la contamination des aliments par le DON entraĂ®ne un refus d’alimentation et des vomissements ou des diarrhĂ©es entraĂ®nant un ralentissement de la croissance. Chez les humains, l’intoxication alimentaire au DON entraĂ®ne des douleurs abdominales, des Ă©tourdissements, des maux de tĂŞte, une irritation de la gorge, des nausĂ©es, des vomissements, des diarrhĂ©es et des pertes de sang dans les selles. Très stable pendant le stockage, le broyage, le traitement et la cuisson des aliments, le DON ne se dĂ©grade pas Ă  tempĂ©rature Ă©levĂ©e.

États-Unis Les niveaux de DON recommandĂ©s par la FDA sont de 1 ppm pour les produits finis issus du blĂ© et destinĂ©s Ă  la consommation humaine, et de 5 ppm pour les sous-produits cĂ©rĂ©aliers et les cĂ©rĂ©ales destinĂ©s aux porcs et aux autres animaux. Nous proposons diffĂ©rentes plates-formes d’analyse du DON ainsi que des Ă©talons et des matĂ©riaux de rĂ©fĂ©rence.

Product portfolio

ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
IMMUNOPREP® ONLINE DEOXYNIVALENOL

Online immunoaffinity cartridges used in conjunction with the RIDA®CREST handling system for the automated clean-up and analysis of deoxynivalenol prior to HPLC or LC-MS/MS.

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RBRP902/48: 48 cartridges RBRP902/48
DZT MS-PREP®

DZT MS-PREP® immunoaffinity columns contain highly specific monoclonal antibodies directed against DON, zearalenone, T-2 and HT-2 toxin. The columns lead not only to a clean-up of the sample but also to a selective purification of the mycotoxins. …

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RBRP73: 10 immunoaffinity columns
(1 ml format),
RBRP73B: 50 immunoaffinity columns
(1 ml format)
RBRP73 / RBRP73B
DONPREP®

Immunoaffinity columns for use in conjunction with an HPLC or LC-MS/MS for detection of deoxynivalenol in a wide range of commodities.

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10 columns (3 ml format) (RBRP50),
50 columns (3 ml format) (RBRP50B)
RBRP50 / RBRP50B
PuriTox Trichothecene

Solid phase clean-up columns for the purification of cereal samples to detect trichothecenes. PuriTox Trichothecene can be used for the simultaneous detection of type A and B trichothecenes by GC and LC-MS/MS.

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25 solid phase clean-up columns (syringe format) TC-T220
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ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
RIDASCREEN® DON

RIDASCREEN® DON is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of DON in cereals, malt, feed, beer and wort.

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Microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 wells each) R5906
RIDASCREEN®FAST DON SC

RIDASCREEN®FAST DON SC is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative determination of DON in cereals, malt and feed with a sinlge control standard curve.

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Microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 wells each). R5905
RIDASCREEN®FAST DON

RIDASCREEN®FAST DON is a competitive enzyme immunoassay for the quantitative analysis of DON in cereals, malt and feed.

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R5901: microtiter plate with 96 wells (12 strips with 8 removable wells each)
R5902: microtiter plate with 48 wells (6 strips with 8 removable wells each)
R5901 / R5902
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ProductDescriptionNo. of tests/amountArt. No.
RIDA®QUICK DON RQS ECO

RIDA®QUICK DON RQS ECO is a quantitative immunochromatographic test with water extraction in a test strip format to determine DON in grains (wheat, corn, barley, oats). Results are evaluated with the RIDA®SMART APP software (Art. No. ZRSAM1000) or …

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20 x test strips R5911
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