Enzymatische Assays
Präzise und spezifische Messung von Lebensmittelbestandteilen
- Home
- /
- Technologien
- /
- Enzymatische Assays
Technologien
Enzymatische Assays
Enzymatische Methoden werden fßr die Bestimmung von Inhaltsstoffen wie Zucker, Säure oder Alkohol in Lebensmitteln genutzt. Diese Methoden kommen vor allem bei der Analyse von Wein, Bier, Fruchtsäften oder Milchprodukten zum Einsatz.
Dieses Testformat basiert auf einer enzymatischen Reaktion, die sich in einer Farbveränderung niederschlägt. Mit einem geeigneten Instrument kann dieser Farbveränderung leicht gemessen werden. Eine besonders komfortable LÜsung ist ein vollautomatisches System wie der kompakte und tragbare RIDAŽCUBE SCAN. Fßr die Analyse muss hierbei lediglich die Probe in die Kartusche pipettiert werden; alle anderen Schritte laufen komplett automatisch ab. Das Ergebnis kann in weniger als 15 Minuten auf dem Display abgelesen werden.
Enzymatische Tests werden in einer Vielzahl von Bereichen der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie genutzt, z.B. fĂźr die Analyse von alkoholischen Getränken (Bier, Wein, Spirituosen), Tierfutter, Babynahrung, Backwaren, SĂźĂwaren, Milchprodukten, diätetischen Lebensmitteln, Fruchtsäften, Honig, Fleischwaren, Arzneimitteln, Fertiggerichten, Ăl, MeeresfrĂźchten, Softdrinks, GewĂźrzen, Essig und Wasser.
Enzymatische Lebensmittelanalytik
Alle enzymatischen Testkits auf einen Blick finden Sie in unserer ProduktĂźbersicht, die Sie kostenlos herunterladen kĂśnnen.
Produkt Portfolio
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| Enzytec⢠Liquid D-Lactic acid |
Enzymatische Bestimmung von D-Milchsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8245 |
| Enzytec⢠Liquid D-Gluconsäure |
Enzymatische Bestimmung von D-Gluconsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8520 |
| Enzytec⢠Liquid Harnstoff/Ammoniak |
Enzymatische Bestimmung von Harnstoff und Ammoniak in Lebensmitteln und anderen Probematerialien Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8395 |
| RIDAÂŽCUBE alpha-Amino Nitrogen |
UV-Test zur Bestimmung von alpha-Amino Nitrogen (ι-Amino Nitrogen) in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4630 |
| Enzytec⢠Generic D-Isocitronensäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-Isocitronensäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1222 |
| Enzytec⢠Generic Sulfite (SO2-Total) |
UV-Test zur Bestimmung von Sulfit (Gesamt SO2) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 30 Bestimmungen | E6275 |
| Enzytec⢠Generic D-3-Hydroxybutyric acid |
UV-Test zur Bestimmung von D-3-Hydroxybuttersäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 33 Bestimmungen | E2610 |
| Enzytec⢠Liquid Glycerol |
Enzymatische Bestimmung von Glycerin in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8360 |
| Enzytec⢠Multi-acid standard low & high |
Der Enzytec⢠Multi-Säure Standard low (E8460) ist als QualitätskontrolllĂśsung fĂźr Bestimmungen mit den Enzytec⢠Enzymatik-Kits vorgesehen. Dieses Produkt ist eine stabilisierte wässrige LĂśsung zur Kontrolle von Präzision und Richtigkeit … Weiterlesen |
E8460 = 3 x 3,5 mL E8465 = 3 x 3,5 mL |
E8460 / E8465 |
| Enzytec⢠Multi-sugar standard low & high |
Der Enzytec⢠Multi-Zucker Standard low (E8440) ist als QualitätskontrolllĂśsung fĂźr Bestimmungen mit den Enzytec⢠Enzymatik-Kits vorgesehen. Dieses Produkt ist eine stabilisierte wässrige LĂśsung zur Kontrolle von Präzision und Richtigkeit … Weiterlesen |
E8440 = 3 x 3,5 mL E8445 = 3 x 3,5 mL |
E8440 / E8445 |
| RIDAÂŽCUBE SO2-Free |
UV-Test zur Bestimmung von freiem SO2 (Sulfit) in Wein, Most und anderen Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4610 |
| Enzytec⢠Liquid Ammoniak |
Enzymatische Bestimmung von Ammoniak in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8390 |
| RIDAÂŽCUBE Ammoniak |
UV-Test zur Bestimmung von Ammoniak (NH4) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4390 |
| RIDAÂŽCUBE Lactose / D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von Lactose / D-Glucose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4130 |
| Enzytec⢠Liquid Essigsäure |
Enzymatische Bestimmung von Essigsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8226 |
| Enzytec⢠Sample Purifier (fßr Oxalsäure) |
Dieses Kit dient der Probenvorbereitung und -Reinigung fĂźr enzymatische Analysen. Weiterlesen |
FĂźr 20 Proben | E2250 |
| RIDAÂŽCUBE D-Galactose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Galactose in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4120 |
| RIDAÂŽCUBE Lactose / D-Galactose |
UV-Test zur Bestimmung von Lactose / D-Galactose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4110 |
| Enzytec⢠Liquid D-Galactose |
Enzymatische Bestimmung von D-Galactose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8120 |
| Enzytec⢠Liquid Lactose / D-Galactose |
Enzymatische Bestimmung von Lactose / D-Galactose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8110 |
| RIDAÂŽCUBE Ethanol |
UV-Test zur Bestimmung von Ethanol in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4340 |
| Enzytec⢠Liquid L-Ăpfelsäure |
Enzymatische Bestimmung von L-Ăpfelsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8280 |
| Enzytec⢠Liquid L-Milchsäure |
Enzymatische Bestimmung von L-Milchsäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8260 |
| RIDAÂŽCUBE SCAN |
Der RIDAÂŽCUBE SCAN ist ein photometrisches System, das alle enzymatischen und colorimetrischen Assays fĂźr die Bestimmung von organischen Säuren (z. B. Milchsäure), Zuckern (z. B. Glucose) oder anderen Inhaltsstoffen (z. B. Sulfit) abdecken … Weiterlesen |
Gewicht: 2,4 kg Abmessung: 16 x 13 x 14,5 cm Android-app Bluetooth- und USB-Verbindung DatenĂźbertragung an Netzwerk-Drucker |
ZRCS0546 / ZRCS0580 |
| Enzytec⢠Liquid Ethanol |
Enzymatische Bestimmung von Ethanol in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. AOACÂŽ Official Methodâ 2017.07 fĂźr Kombucha, Säfte und Alkohol-freies Bier. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8340 |
| RIDAŽCUBE D-/L-Milchsäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-Milchsäure und L-Milchsäure (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4240 |
| Enzytec⢠Liquid Lactose / D-Glucose |
Enzymatische Bestimmung von Lactose / D-Glucose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8130 |
| Enzytec⢠Liquid D-Glucose / D-Fructose |
Enzymatische Bestimmung von D-Glucose / D-Fructose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 + 2 x 12,5 ml R2 + 2 x 12,5 ml R3 |
E8160 |
| RIDAÂŽCUBE SO2-Total |
UV-Test zur Bestimmung von Gesamt-SO2 (freies und gebundenes Sulfit) in Wein, Most und anderen Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4600 |
| RIDAÂŽCUBE Saccharose / D-Glucose / D-Fructose |
UV-Test zur Bestimmung von Saccharose / D-Glucose / D-Fructose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4190 |
| Enzytec⢠Liquid D-Glucose |
Enzymatische Bestimmung von D-Glucose in Lebensmitteln und anderem Probenmaterial. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8140 |
| Enzytec⢠Liquid SO2-Total |
Dieser Test ist ein colorimetrischer Assay, der in Weinlaboren zur Bestimmung der “Gesamt-Sulfit”-Konzentration (SO2 Gesamt) in Wein, Most und anderen Lebensmitteln verwendet wird. Der Test beinhaltet kein Enzym, die Reaktion ist eine … Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 50 Bestimmungen, 2 x 100 mL R1 + 2 x 25 mL R2 + 3,5 mL Calibrator (100 Tests) |
E8600 |
| Enzytec⢠Liquid Saccharose / D-Glucose |
Enzymatische Bestimmung von Saccharose / D-Glucose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8180 |
| Enzytec⢠Liquid D-/L-Milchsäure |
Enzymatische Bestimmung von D-Milchsäure und L-Milchsäure (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8240 |
| Enzytec⢠Liquid Saccharose / D-Glucose / D-Fructose |
Enzymatische Bestimmung von Saccharose / D-Glucose / D-Fructose (Gesamtzucker) in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8190 |
| Enzytec⢠Liquid SO2-Free |
Dieser Test ist ein colorimetrischer Assay, der in Weinlaboren zur Bestimmung von freiem SO2 (freies Sulfit) in Wein, Most und anderen Lebensmitteln verwendet wird. Der Test beinhaltet kein Enzym, die Reaktion ist eine chemische / colorimetrische … Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 50 Bestimmungen, 2 x 100 mL R1 + 2 x 25 mL R2 + 3,5 mL Calibrator (100 Tests) |
E8610 |
| RIDAÂŽCUBE L-Ăpfelsäure |
UV-Test zur Bestimmung von L-Ăpfelsäure in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAÂŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4280 |
| RIDAÂŽCUBE Saccharose / D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von Saccharose / D-Glucose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4180 |
| RIDAŽCUBE Essigsäure |
UV-Test zur Bestimmung von Essigsäure in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4226 |
| RIDAÂŽCUBE D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4140 |
| RIDAŽCUBE L-Milchsäure |
UV-Test zur Bestimmung von L-Milchsäure in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4260 |
| RIDAÂŽCUBE D-Glucose / D-Fructose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose / D-Fructose (ohne Differenzierung) in Lebensmitteln. Dieser enzymatische Testkit kann nur mit dem RIDAŽCUBE SCAN Gerät verwendet werden (340 nm). Weiterlesen |
Testkit fĂźr 32 Bestimmungen (Einzeltest-Kartuschen) | RCS4160 |
| Enzytec⢠Glucose Remover |
Zur Entfernung eines Glucose-Ăberschusses in Proben. Weiterlesen |
Reagenzien fĂźr 32 Tests | E3400 |
| Enzytec⢠Color GlucaTestŽ |
Quantitative Bestimmung  von hochmolekularem Ă-Glucan aus Gerste in Malzmaische und WĂźrze (EBC 4.16.3, MEBAK 3.1.4.9.2) in Kombination mit der Probenextraktionsmethode EBC 4.5.1. Dieser Test basiert nicht auf einer Enzymreaktion, sondern auf einer … Weiterlesen |
⢠GlucaTest S125 (E3500) = 40 Tests (1 x 125 ml Solution A + Calibrator Set), ⢠GlucaTest L500 (E3550) = 160 Tests (4 x 125 ml Solution A + Calibrator Set) |
E3500 / E3550 |
| D-Ăpfelsäure (D-Malat) |
UV-Test zur Bestimmung von D-Ăpfelsäure (D-Malat) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 11 Bestimmungen | 11215558035 |
| Maltose / Saccharose / D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von Maltose, Saccharose und D-Glucose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 15 Bestimmungen | 11113950035 |
| D-Milchsäure / L-Milchsäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-Milchsäure (D-Lactat) und L-Milchsäure (L-Lactat) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 30 Bestimmungen | 11112821035 |
| Ammoniak |
UV-Test zur Bestimmung von Ammoniak in Lebensmitteln und anderen Probematerialien, sowie zur Bestimmung von Stickstoff nach Kjeldahl-Aufschluss. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 50 Bestimmungen | 11112732035 |
| Lactose / D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von Lactose und D-Glucose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 32 Bestimmungen | 10986119035 |
| Ameisensäure (Formiat) |
UV-Test zur Bestimmung von Ameisensäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 21 Bestimmungen | 10979732035 |
| D-3-Hydroxybuttersäure |
Farb-Test zur Bestimmung von D-3-Hydroxybuttersäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă ca. 12 Bestimmungen | 10907979035 |
| Nitrat |
UV-Test zur Bestimmung von Nitrat (NO3-) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 13 Bestimmungen | 10905658035 |
| Saccharose / D-Glucose / D-Fructose |
UV-Test zur Bestimmung von Saccharose, D-Glucose und D-Fructose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 22 Bestimmungen | *10716260035* |
| D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 45 Bestimmungen | *10716251035* |
| D-Sorbit / Xylit |
Farb-Test zur Bestimmung von D-Sorbit oder Xylit in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă ca. 12 Bestimmungen | 10670057035 |
| Acetaldehyd |
UV-Test zur Bestimmung von Acetaldehyd in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 11 Bestimmungen | 10668613035 |
| Harnstoff / Ammoniak |
UV-Test zur Bestimmung von Harnstoff und Ammoniak in Lebensmitteln und anderen Probematerialien, sowie zur Bestimmung von Stickstoff nach Kjeldahl-Aufschluss. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je ca. 25 Bestimmungen | 10542946035 |
| D-Gluconsäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-Gluconsäure und D-Glucono-δ-lacton in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 27 Bestimmungen | 10428191035 |
| Raffinose |
UV-Test zur Bestimmung von Raffinose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 32 Bestimmungen | 10428167035 |
| L-Ascorbinsäure |
Farb-Test zur Bestimmung von L-Ascorbinsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Bestimmung von Iso-Ascorbinsäure. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 21 Bestimmungen | 10409677035 |
| Stärke |
UV-Test zur Bestimmung von nativer Stärke und von Stärkepartialhydrolysaten in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 27 Bestimmungen | 10207748035 |
| Lactose / D-Galactose |
UV-Test zur Bestimmung von Lactose und D-Galactose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 32 Bestimmungen | 10176303035 |
| Ethanol |
UV-Test zur Bestimmung von Ethanol in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 33 Bestimmungen | 10176290035 |
| Bernsteinsäure (Succinat) |
UV-Test zur Bestimmung von Bernsteinsäure (Succinat) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 11 Bestimmungen | 10176281035 |
| Glycerin |
UV-Test zur Bestimmung von Glycerin in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 11 Bestimmungen | *10148270035* |
| Essigsäure (Acetat) |
UV-Test zur Bestimmung von Essigsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 11 Bestimmungen | *10148261035* |
| D-Glucose / D-Fructose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose und D-Fructose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Schnellmethode fĂźr die Analyse von Wein. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 27 Bestimmungen | *10139106035* |
| L-Glutaminsäure |
Farb-Test zur Bestimmung von L-Glutaminsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 13 Bestimmungen | 10139092035 |
| L-Milchsäure (L-Lactat) |
UV-Test zur Bestimmung von L-Milchsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 30 Bestimmungen | *10139084035* |
| Citronensäure |
UV-Test zur Bestimmung von Citronensäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 Ă 12 Bestimmungen | 10139076035 |
| L-Ăpfelsäure (L-Malat) |
UV-Test zur Bestimmung von L-Ăpfelsäure (L-Malat) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 30 Bestimmungen | *10139068035* |
| Cholesterin |
Farb-Test zur Bestimmung von Cholesterin in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 31 Bestimmungen | 10139050035 |
| Saccharose / D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von Saccharose und D-Glucose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je 22 Bestimmungen | *10139041035* |
| Enzytec⢠Generic Stärke |
UV-Test zur Bestimmung von Stärke in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1268 |
| Enzytec⢠Generic D-Glucose / D-Fructose / Saccharose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose / D-Fructose / Saccharose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je ca. 16 Bestimmungen | E1247 |
| Enzytec⢠Generic D-Glucose / Saccharose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose / Saccharose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je ca. 16 Bestimmungen | E1246 |
| Enzytec⢠Generic D-Glucose / D-Fructose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose / D-Fructose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr jeweils ca. 32 Bestimmungen | E1245 |
| Enzytec⢠Generic Lactose / D-Galactose |
UV-Test zur Bestimmung von Lactose / D-Galactose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr je ca. 16 Bestimmungen bzw. fĂźr ca. 32 Bestimmungen von Lactose | E1213 |
| Enzytec⢠Generic D-Glucose |
UV-Test zur Bestimmung von D-Glucose in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1210 |
| Enzytec⢠Generic Oxalsäure |
Colorimetrischer Test fßr die Bestimmung von Oxalsäure in Wein, Bier, Getränken, Honig und anderen Lebensmitteln. Weiterlesen |
1 x 20 ml fĂźr 10 Bestimmungen | E2100 |
| Enzytec⢠Generic L-Ascorbinsäure |
UV-Test zur Bestimmung von L-Ascorbinsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 x 8 Bestimmungen (ca. 24 Tests) | E1267 |
| Enzytec⢠Generic D-/L-Milchsäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-/L-Milchsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1255 |
| Enzytec⢠Generic L-Milchsäure |
UV-Test zur Bestimmung von L-Milchsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1254 |
| Enzytec⢠Generic Essigsäure |
UV-Test zur Bestimmung von Essigsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 2 x 16 Bestimmungen (ca. 32 Tests) | E1226 |
| Enzytec⢠Generic D-Gluconsäure |
UV-Test zur Bestimmung von D-Gluconsäure (D-Glucono-δ-Lacton) in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1223 |
| Enzytec⢠Generic L-Ăpfelsäure |
UV-Test zur Bestimmung von L-Ăpfelsäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr ca. 32 Bestimmungen | E1215 |
| Enzytec⢠Generic Citronensäure |
UV-Test zur Bestimmung von Citronensäure in Lebensmitteln und anderen Probematerialien. Weiterlesen |
Test-Kombination fĂźr 3 x 8 Bestimmungen (ca. 24 Tests) | E1214 |
| Alkohol Standard |
Dieser Alkohol Standard ist eine stabilisierte wässrige LĂśsung fĂźr die Testkontrolle und die Kalibrierung von automatischen Systemen zur Bestimmung der Ethanolkonzentration. Das Produkt beinhaltet 10 wiederverschlieĂbare Glasfläschchen mit je … Weiterlesen |
10 x 1,5 ml wiederverschlieĂbare Glasflächschen (300 mg/l) | AQ03-015 |
| Enzytec⢠Color Weinsäure |
Dieser colorimetrische Test dient zum Nachweis der Weinsäure in Weinproben und Mostproben. Dieser Test basiert nicht auf einer Enzymreaktion, sondern auf einer chemischen / colorimetrischen Reaktion. Deshalb gehĂśrt das Produkt zu der Enzytec Color … Weiterlesen |
2 x 80 ml R1 Reagenz + 1 x 25 ml R2 Reagenz (100 Tests) | E3100 |
| Enzytec⢠Color Kupfer |
Dieser colorimetrische Test dient zum Nachweis von Kupfer (Cu) in Weinproben. Dieser Test basiert nicht auf einer Enzymreaktion, sondern auf einer chemischen / colorimetrischen Reaktion. Deshalb gehĂśrt das Produkt zu der Enzytec Color Linie. Weiterlesen |
2 x 50 ml (50 Tests) | E2400 |
| Enzytec⢠Color Eisen |
Dieser colorimetrische Test dient zum Nachweis von Eisen (Fe) in Weinproben und anderen Lebensmitteln. Dieser Test basiert nicht auf einer Enzymreaktion, sondern auf einer chemischen / colorimetrischen Reaktion. Deshalb gehĂśrt das Produkt zu der … Weiterlesen |
4 x 100 ml (200 Tests) | E2300 |
| Enzytec⢠Liquid Citronensäure |
Enzymatische Bestimmung von Citronensäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8230 |
| Enzytec⢠Liquid D-Isocitronensäure |
Enzymatische Bestimmung von D-Isocitronensäure in Lebensmitteln und anderen Probenmaterialien. Weiterlesen |
Test-Kit fĂźr 2 x 25 Bestimmungen mit der manuellen Applikation, (500 Bestimmungen auf Automaten), 2 x 50 ml R1 und 2 x 12,5 ml R2 |
E8550 |
| Product | Description | No. of tests/amount | Art. No. |
|---|---|---|---|
| RIDASCREENÂŽ Histamine (enzymatic) |
RIDASCREENŽ Histamine (enzymatic) wird zur quantitativen Bestimmung von Histamin in frischem Fisch, Dosenfisch, Fischmehl, Wein, Käse und Milch eingesetzt. Weiterlesen |
Mikrotiterplatte mit 96 Kavitäten (12 Streifen à 8 Einzelkavitäten) | R1605 |
Passende Beiträge
Kann man eine …
Die enzymatische …
Histamin in Fisch: Ein …
Bei falscher Lagerung …
Zweifelsfrei laktosefrei: …
Immer mehr Menschen leiden …
Neue Weinregionen: Der …
Klimatische Veränderungen …
Lebensmittelbetrug: Das …
Lebensmittelbetrug ist ein …
Enzymatische Tests vor …
Ob fĂźr die Analyse von …
Weinanalyse: So …
FĂźr Weinfreunde beginnt …
