VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin)

Art. No.: P1007

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Analytes

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Produktinformation

Verwendungszweck

Der VitaFast® Vitamin B2 (Riboflavin) Mikrotiterplattentest ist ein mikrobiologisches Verfahren zur Bestimmung des Gesamtgehaltes an Vitamin B2 (hinzugefügtes und natürliches Vitamin B2) in Lebensmitteln, Futtermitteln und pharmazeutischen Erzeugnissen. Das mikrobiologische Testsystem ist an internationale Normen angelehnt.

Allgemeines

Vitamin B2 wird aus dem Probenmaterial extrahiert und der Extrakt verd├╝nnt. Das Vitamin B2 Assay-Medium und der verd├╝nnte Extrakt werden in die Kavit├Ąten einer Mikrotiterplatte gegeben, die mit Lactobacillus rhamnosus beschichtet sind. Lactobacillus rhamnosus ist auf die Anwesenheit von Vitamin B2 angewiesen. Nach Zugabe von Vitamin B2 als Standard oder als in einer Probe enthaltenes Vitamin w├Ąchst der Keim solange, bis das Vitamin aufgebraucht ist. Lactobacillus rhamnosus geh├Ârt zu den Milchs├Ąurebakterien und hat einen absoluten Wachstumsbedarf f├╝r das Vitamin B2 (Riboflavin). Daher ist dieser Organismus ideal f├╝r die Quantifizierung von Vitamin B2 (Riboflavin) in Lebensmitteln und Nahrungserg├Ąnzungsmitteln. Als Gruppe sind die Milchs├Ąurebakterien aufgrund ihrer genetischen Stabilit├Ąt (Mutationsresistenz), ihrer einfachen metabolischen Anforderungen, ihrer Pflegeleichtigkeit und ihrer allgemeinen Sicherheit als nicht-pathogener Organismus gute Kandidaten f├╝r die Vitaminanalyse.

Vorteile:

  • Externes Zerifikat AOAC-RI 100902.
  • Das Testsystem ist sehr robust und gut f├╝r die Routineanalyse geeignet.
  • Die VitaFast┬« Kits zeichnen sich durch einheitliche Verfahren in der gesamten Produktlinie aus.

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Spezifikationen
TestformatMikrotiterplatte mit 96 Kavit├Ąten (12 Streifen mit 8 Einzelkavit├Ąten)
Probenvorbereitung'- Fl├╝ssige Proben (zugesetztes Vitamin B2): enzymatische Hydrolyse, extrahieren, steril filtrieren und verd├╝nnen.

- Feste Proben (zugesetztes Vitamin B2): Probe homogenisieren, enzymatische Hydrolyse, extrahieren, zentrifugieren und verd├╝nnen.

- Fl├╝ssige und feste Proben (zugesetztes und nat├╝rliches Vitamin B2): Probe homogenisieren, enzymatische Hydrolyse, extrahieren, zentrifugieren und verd├╝nnen.
Inkubationszeit44 - 48 h im Dunkeln bei 37 ┬░C
LOD (Nachweisgrenze)0,0018 mg / 100g (ml)
LOQ (Bestimmungsgrenze)

0,04 mg / 100 g (ml)

Validierte Matrices

Multivitaminsaft, Fitnessgetr├Ąnk, Fruchtgummis, Zuckerware (Bonbons), Tabletten, Kapseln, Vitaminmischungen, Cerealien, Kindern├Ąhrmittel, Brot, Mehl, Fleisch, Fleischerzeugnisse, Milchprodukte, Hefe, Hefeprodukte.

Nachgewiesener Analyt

Riboflavin Konzentration

AuswertungMikrotiterplattenphotometer 610-630 nm (alternativ 540-550 nm)
Files
Anleitungen
MSDSP1007_german.zip (German)