VitaFast® Inositol

Art. No.: P1009

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Analytes

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Produktinformation

Verwendungszweck

Der VitaFast® Inositol Mikrotiterplattentest ist ein mikrobiologisches Verfahren zur Bestimmung des Gesamtgehaltes an Inositol (hinzugefügtes und natürliches Inositol) in Lebensmitteln, Futtermitteln und pharmazeutischen Erzeugnissen. Das mikrobiologische Testsystem ist an internationale Normen angelehnt.

Allgemeines

Inositol wird aus dem Probenmaterial extrahiert und der Extrakt verd├╝nnt. Der verd├╝nnte Extrakt und das Inositol Assay-Medium werden in die Kavit├Ąten einer Mikrotiterplatte gegeben, die mit Saccharomyces cerevisiae beschichtet sind. Saccharomyces cerevisiae ist auf die Anwesenheit von Inositol angewiesen. Nach Zugabe von Inositol als Standard oder Probe w├Ąchst der Keim solange, bis das Inositol aufgebraucht ist. Saccharomyces cerevisiae geh├Ârt zu den Hefebakterien und hat einen absoluten Wachstumsbedarf f├╝r das Vitamin B6. Daher ist dieser Organismus ideal f├╝r die Quantifizierung von Pyridoxin in Lebensmitteln und Nahrungserg├Ąnzungsmitteln. Als Gruppe sind die Hefebakterien aufgrund ihrer genetischen Stabilit├Ąt (Mutationsresistenz), ihrer einfachen metabolischen Anforderungen, ihrer Pflegeleichtigkeit und ihrer allgemeinen Sicherheit als nicht-pathogener Organismus gute Kandidaten f├╝r die Vitaminanalyse.

Vorteile:

  • Das Testsystem ist sehr robust und gut f├╝r die Routineanalyse geeignet.
  • Die VitaFast┬« Kits zeichnen sich durch einheitliche Verfahren in der gesamten Produktlinie aus.
Spezifikationen
TestformatMikrotiterplatte mit 96 Kavit├Ąten (12 Streifen mit 8 Einzelkavit├Ąten)
ProbenvorbereitungFl├╝ssige und feste Proben (zugesetztes und nat├╝rliches Inositol): Probe homogenisieren, enzymatischer Aufschluss, zentrifugieren und verd├╝nnen.
Inkubationszeit44 - 48 h im Dunkeln bei 30 ┬░C
LOD (Nachweisgrenze)0,5 mg / 100 g (ml)
Validierte Matrices

Energy-Drinks

Nachgewiesener Analyt

Inositol Konzentration

AuswertungMikrotiterplattenphotometer 610-630 nm (alternativ 540-550 nm)
Files
Anleitungen
MSDSP1009_german.zip (German)