SureFood® QUANTARD Allergen 40

Art. No.: S3301

  1. Home
  2. /
  3. Products
  4. /
  5. SureFood® QUANTARD Allergen 40

Analytes

Produktinformation

SureFood® QUANTARD Allergen 40

Art. No.: S3301

Webshop

Verwendungszweck

SureFood┬« QUANTARD Allergen 40 ist ein Vergleichsmaterial, das f├╝r die Quantifizierung im Bereich von 1 – 400 mg allergener Bestandteil / kg Lebensmittel entwickelt wurde.

Allgemeines

Das Vergleichsmaterial SureFood┬« QUANTARD Allergen 40 basiert auf einer Maismehlgrundlage. Es sind alle gem├Ą├č Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 kennzeichnungspflichtigen allergenen Lebensmittelbestandteile au├čer Mollusken, Lactose und Sulfit in einer Konzentration von 40 mg / kg enthalten.

SureFood┬« QUANTARD Allergen 40 enth├Ąlt, in Maismehl verteilt, je 40 ppm von:

  • Weizenmehl Typ 405
  • Riesengarnelenschw├Ąnze
  • Eipulver (Huhn)
  • Wildlachs
  • Erdn├╝sse
  • Sojabohnen
  • Milchpulver (Kuh)
  • Hazeln├╝sse, Mandeln, Waln├╝sse, Cashewn├╝sse, Pecann├╝sse, Paran├╝sse, Pistazien, Makadamian├╝sse
  • Selleriesamen
  • Senfk├Ârner, gelb
  • Sesamsaat
  • Lupinensamen

Das Vergleichsmaterial SureFood® QUANTARD Allergen 40 wurde in Kombination mit dem Extraktionskit SureFood®
PREP Advanced (S1053), Protokoll 1, und den real-time PCR Verfahren SureFood® ALLERGEN QUANT validiert.