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Infografiken

Relevante Informationen ansprechend dargestellt: Unsere Infografiken vermitteln Fakten rund um die Lebensmittel- und Futtermittelanalytik auf klare und verständliche Weise.

StĂśbern Sie durch unsere Infografiken. Sie haben noch Fragen oder mĂśchten weiterfĂźhrende Informationen? Wir helfen Ihnen gern.

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Allergenmanagement

Um die Lebensmittelindustrie bei ihrer Allergenrisikobewertung zu unterstĂźtzen, haben wir einen Leitfaden entworfen. In dieser Infografik ist dargestellt, in welchen Bereichen im kompletten Lebensmittelprozess (vom Eingang der Rohstoffe Ăźber die Produktion bis hin zur Kennzeichnung und Verpackung) Allergenrisiken vorhanden sind und welche Methoden am besten fĂźr die entsprechende Allergenanalyse geeignet sind.